+1 PLUS ONE COOKING プラス ワン クッキング あなたのレシピ大募集!
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皆様からいただいた投稿レシピ集!
2009年4月のテーマ お花見弁当にこの一品
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まめチーズホットサンド 投稿者:さとるさん  所要時間:5〜30分
【料理のおすすめポイント】
あずきとクリームチーズペーストを挟んだ、簡単ホットサンド。
【材料(2人分)】
クリームチーズ…50g/小豆(缶詰)…100g/サンドイッチ用食パン…6枚/バター…適量
【作り方】
1 クリームチーズは柔らかくする。
2 クリームチーズ、小豆を合わせる。
3 パンに(2)を塗り、上に1枚パンを乗せる。
4 フライパンにバターを熱して、(3)の両面を焼く。
5 食べやすい大きさに切る。

テリヤキチキンのクロワッサンサンド 投稿者:さとるさん  所要時間:5〜30分
【料理のおすすめポイント】
食パンやロールパンに代えてもいいです。
【材料(3個分)】
鶏もも肉(皮なし)…80g/レタス…適量/スライスチーズ…適量/クロワッサン…3個/塩…少々/黒こしょう…少々/酒…大さじ1/2/しょうゆ…大さじ1/2/砂糖…小さじ1強/オリーブオイル…適量
【作り方】
1 鶏肉は塩と黒こしょうを振る。クロワッサンは切り込みを入れる。
2 酒、しょうゆ、砂糖を合わせる。
3 オリーブオイルを熱して、鶏肉の両面を焼き、(2)をまわし入れて絡める。
4 鶏肉を削ぎ切りにする。
5 クロワッサンをオーブントースターで軽く温めて、レタス、チーズ、(4)を挟む。

揚げない鶏から 投稿者:さとるさん  所要時間:5〜30分
【料理のおすすめポイント】
電子レンジとオーブントースターをダブルに使って作る、揚げないから揚げ。
【材料(2人分)】
鶏もも肉…150g/白ワイン…小さじ1/しょうゆ…大さじ1/2/砂糖…小さじ1/おろしにんにく…小さじ1/2/おろししょうが…小さじ1/2/片栗粉…適量/オリーブオイル…適量/レタス…適量/レモン汁…適量
【作り方】
1 鶏肉は一口大に切る。レタスは適当な大きさにちぎる。
2 白ワイン、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせる。
3 鶏肉、(2)を袋に入れてもみ込み、しばらく置く。
4 片栗粉をまぶして、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、オリーブオイルをかける。
5 電子レンジ(500w)で3分ぐらい加熱する。
6 裏返して3分ぐらい加熱する。
7 仕上げに、オーブントースターでかりっとするまで焼く。
8 器にレタス、から揚げを盛って、レモン汁をかける。

リッチになった菓子パン風クロワッサン 投稿者:さとるさん  所要時間:5〜30分
【料理のおすすめポイント】
アーモンドペーストを塗って焼いた、お菓子パン風クロワッサン。
【材料(4〜6人分)】
無塩バター…25g/砂糖…大さじ1/溶き卵…大さじ2/アーモンドプードル…30g/クロワッサン…6個
【作り方】
1 バターは柔らかくする。クロワッサンは半分に切る。
2 バター、砂糖を混ぜ合わせる。
3 卵、アーモンドプードルを混ぜ合わせる。
4 クロワッサンの切り口に(3)を塗り、180度予熱オーブンで10分ぐらい焼く。

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